ปัญหาของการเลี้ยงเห็ด
 

ราคาปุ๋ย ราคาปุ๋ย ใช้นาโน 1 เม็ด 20 บาท ใช้ได้ 1 ไร่ 

การใส่ปุ๋ยข้าว,การใส่ปุ๋ยยางพารา ใช้นาโน 1 เม็ด 20 บาท ใช้ได้ 1 ไร่ 

การทำปุ๋ยหมัก,ปุ๋ยทางใบ,ปุ๋ยดีดี ใช้นาโน 1 เม็ด 20 บาท ใช้ได้ 1 ไร่ 

ร้านขายปุ๋ย,การใส่ปุ๋ยในนาข้าว ใช้นาโน 1 เม็ด 20 บาท ใช้ได้ 1 ไร่ 

อาหารเสริมพืช ใช้นาโน 1 เม็ด 20 บาท ใช้ได้ 1 ไร่ ..

เพราะใช้ปุ๋ยนาโน จึงประหยัดสุด ประโยชน์สูง ใช้แล้วดินดี มีแต่กำไร ใช้แล้วรวย

การเลี้ยงเห็ดนางฟ้าภูฐานดำ  ความรู้สึกของคนเพาะเลี้ยงเห็ดสำหรับผู้จะประสบความสำเร็จได้มิใช่ว่าคนที่เคยเพาะเลี้ยงเห็ดเป็นจำนวนมาก หรือฟาร์มใหญ่ หรือเพาะเลี้ยงเห็ดมานานเสมอไป ผู้ที่เคยเพาะเลี้ยงเห็จำนวนมากถึงขนาดต้องขาดทุนเพราะเป็นการเพาะเลี้ยงเห็ดจำนวนมากก็มี หรือเลี้ยงเห็ดมาไม่ต่ำกว่า 1 ปี แต่ไม่ประสพความสำเร็จก็มี หรือผู้ที่เป็นมือสมัครเล่นต้องการเพาะเลี้ยงเห็ดที่ยังไม่ได้ศึกษาธรรมชาติของเห็ดบ้างก็มี  สิ่งเหล่านี้ไม่น่าจะต้องนำมาเปรียบเทียบกัน  ผู้เขียนเรื่องการเพาะเห็ดและเทคนิคการวิธีดูแลเห็ด จะได้นำประสบการณ์ตรงของตนเอง และประสบการณ์ที่ต้องอยู่ในวงการเพาะเห็ดที่ต้องพบเจอและปรึกษาสอบถามจากคนเป็นจำนวนมากไม่เว้นในแต่ละวัน ซึ่งปัญหาเหล่านี้ที่เป็นปัญหาซ้ำ ๆ กัน หรือปัญหาใหม่ ซึ่งสามารถนำมาวิเคราะห์ปัญหาให้แก่กันได้

 

 

        

ปัญหาของคนเลี้ยงเห็ด ในที่นี้จะขอยกตัวอย่างสำหรับปัญหาเรื่องการเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้าภูฐานดำสิ่งที่ประสบปัญหาเหมือน ๆ กัน หรือคล้ายกัน เนื่องจากเป็นคนเพาะเห็ดมือใหม่ รวมถึงผู้ที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วไม่ต่ำกว่า 1 ปี แล้วต้องเลิกเพาะเห็ดไปในที่สุดเนื่องจากทนขาดทุนไม่ไหว คือ การที่นำก้อนเห็ดที่ต้องซื้อมาจากฟาร์มเพาะเห็ดครั้งแรก จำนวนมากแล้วเห็ดออกดอกไม่คุ้มกับการลงทุน ปกติราคาของก้อนเห็ดจะอยู่ที่ก้อนละ 7-10 บาท และราคาของดอกเห็ดนางฟ้าภูฐานดำ  60 บาทต่อ กิโลกรัม (ขีดละ 6บาท) หากต้องการเพาะเลี้ยงเห็ดให้ให้ได้กำไรซึ่งไม่รวมค่าลงทุนจากการทำโรงเรือน จะต้องเพาะเลี้ยงเห็ดและเก็บดอกเห็ดได้ไม่ต่ำกว่า 2 ขีด ตลอดอายุของก้อนเห็ด ตามปกติหากว่าก้อนเห็ดที่ผลิตมาอย่างสมบูรณ์ด้วยธาตุอาหารที่ใส่เข้าไปในก้อนเห็ด และการผลิตก้อนเห็ดที่ได้มาตรฐานดีแล้ว เห็ดที่นำมาเพาะเลี้ยงต่อจากการทำก้อนเชื้อเห็ดจากฟาร์ม เห็ดนางฟ้าภูฐานดำแต่ละก้อนจะออกดอกได้อย่างมากเต็มที่ ไม่เกิน 3 ครั้งต่อเดือน เท่ากับว่าตลอดอายุของก้อนเห็ดที่สามารถให้ดอกเห็ดได้เฉลี่ยประมาณ  5 เดือน จะให้ดอกเห็ดได้ไม่เกิน 15 ครั้ง ถ้าเห็ดออกดอกแต่ละครั้งมีน้ำหนักประมาณ ครึ่งขีด  จะได้ดอกเห็ด ประมาณ  7-8 ขีดต่อก้อน   จะขายดอกเห็ดได้ 48 บาท ราคาทุนก้อนเห็ด 10 บาท จะได้กำไรจากการเพาะเห็ด   เท่ากับ  38 บาท ต่อก้อน หากต้องการเงินเป็นจำนวนเท่าใดให้ เอาจำนวนก้อนคูณด้วย 38 บาท นั่นคือกำไรต้องการเลี้ยงเห็ด 1 รุ่น  แล้วที่กล่าวมาทั้งหมดนี้มันเกิดปัญหาอย่างไรล่ะถึงทำให้ขาดทุนได้ ก้ไม่น่าเป็นไปได้เลย แต่ก็เป็นไปแล้วครับ..

  

สาเหตุและปัญหาที่ทำให้การเลี้ยงต้องขาดทุน

1.เห็ดไม่ออกดอก หรือเห็ดออกดอกน้อย ปัญหาอาจเกิดจาก การทำก้อนเชื้อเห็ดไม่ดี ไม่ได้มาตรฐาน การใส่ธาตุอาหารน้อย หรือการนึ่งก้อนฆ่าเชื้อราไม่ดีพอ  แต่ในปัญหาในลักษณะเหล่านี้ไม่น่าเป็นไปได้ เพราะมันเกี่ยวกับชื่อเสียงของฟาร์มในการขายก้อนเชื้อเห็ด

2. การเปิดก้อนเห็ดก่อนที่เส้นใยเห็ดเดินอย่างสมบูรณ์ ปกติก้อนเชื้อจะเริ่มเปิดฝาก้อนก็ต่อเมื่อเชื้อเห็ดได้เดินจนเต็มถุงก้อน ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มน้ำเมล็ดพันธุ์เชื้อเห็ดใส่ในก้อนจนถึงเวลาเปิดหน้าก้อนให้น้ำกับก้อนเห็ด ประมาณ 1 เดือนครึ่ง ทั้งนี้ให้สังเกตุได้ยากเส้นใยเห็ดที่เดินจนเต็มก้อน มีลักษณะสีขาว การเปิดก่อนแล้วให้น้ำจะทำให้ก้อนเห็ดยังไม่ถึงเวลาออกดอก หรืออาจทำให้ก้อนเห็ดเกิดเชื้อรา และเชื้อเห็ดตายก่อนออกดอก

3. การเปิดหน้าก้อนโดยขาดเทคนิคซึ่งในข้อนี้สำคัญ ซึ่งจะขอแชร์ประสบการณ์จากการทดลองมาแล้ว ควรจัดชุดในการเปิดหน้าก้อนเห็ดเป็น 3 ชุด จากจำนวนก้อนเห็ดที่พร้อมเปิดทั้งหมด โดยวันแรกที่ครบกำหนดเปิดเพียง 1 ใน 3  และแต่ละชุดให้เปิดก้อนห่างกันชุดละ 2 วัน การเปิดหน้าก้อนควรเขี่ยเชื้อพันธุ์เห็ดที่เป็นเมล็ดข้าวฟ่างโดยเขียออกเพียง 2 ใน 3 ส่วน (เหลือเมล็ดข้าวฟ่างไว้ สัก 2-3 เมล็ด)เพื่อมีเวลาให้เมล็ดข้าวฟ่างที่มีเชื้ออยู่ได้เพิ่มเส้นใยให้กับกัอนเห็ดให้ได้อีกเป็นระยะเวลา 2-3 วัน  เพื่อทำให้ก้อนเห็ดมีเส้นใยที่สมบูรณ์มากขึ้น จนกว่าเมื่อเห้ดได้ออกดอกชุดแรกในก้อนนั้น จึงทำการขูดหน้าก้อนและนำเมล็ดข้าวฟ่างออกจนหมด

4.การให้น้ำตั้งแต่การเปิดหน้าก้อนชุดแรก และให้น้ำกับจำนวนเห็ดทั้งหมดไม่ยกเว้นก้อนที่ยังไมได้เปิด การให้น้ำให้วันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน และเวลาเย็น ให้อย่างต่อเนื่อง ครั้งละ 1-2 นาที (หากให้เป็นฝอยน้ำด้านบนก้อน) สังเกตุที่ความชื้นบริเวณก้อน และอุณหภูมิห้อง การให้น้ำต่อเนื่อง 4 วัน แล้วหยุดพักน้ำ 1 วัน เพื่อหยุดให้ก้อนได้ระเหยหยดน้ำที่กลั่นตัวหน้าก้อน ป้องกันก้อนชื้นแฉะจนเกิดเน่าหน้าก้อน จำทำให้เกิดปัญหาโรคไร แมลง และเชื้อราหน้าก้อน ทำให้เห็ดไม่ออกดอกได้

5. การที่เห็ดในแต่ละก้อนที่ออกดอกแล้ว จะต้องพักก้อนเป็นเวลานานซึ่งเป็นระยะการเพิ่มเส้นใยของเห็ด  ไม่ได้ผิดปกติ ดังนั้นสิ่งที่ทำการจัดชุดในการเปิดจึงเป็นเฉลี่ยจำนวนการออกดอกเห็ด ในเดือนหนึ่ง ๆ เห็ดแต่ละก้อนจะออกดอกไม่เกิน 3 ครั้ง การให้น้ำให้ตามปกติ อย่ากังวลจนทำการให้น้ำแบบกลัวว่าน้อยไป จนทำให้ก้อนเชื้อเน่าเชื้อเห็ดตาย และไม่ออกดอกอีกเลย

6. สาเหตุจากหน้าก้อนเห็ดเน่าทำให้เห็ดไม่ออกดอก เกิดจาการให้น้ำเข้าหน้าก้อนมากเกินไป หรืออาจให้น้ำบนก้อนตามปกติ แต่มีความชื้นมากเกิดจากการกลั่นตัวของละอองน้ำเข้าไปในก้อนเห็ด การแก้ปัญหานี้โดยการจัดระบบการให้น้ำที่พอเหมาะให้น้ำวันละ 3 ครั้ง เช้า กลางวัน และเย็น  ให้ต่อเนื่อง 4 วัน หยุดพัก 1 วัน (ในกรณีวันที่หยุดให้น้ำ แต่เป็นวันที่เห็ดออกดอกจำนวนมาก ก็สามารถให้น้ำได้)

7. ธาตอาหารในก้อนเห็ดที่นำมาเพาะเลี้ยงเป็นวิธีการทำก้อนเชื้อเห็ดที่ใส่ธาตุอาหารเข้าไปแล้ว ประกอบด้วย รำ ปูนขาว ยิปซัม ดีเกือ ดอกกระถินบด แร่มอล และกากน้ำตาล(บางแห่งใช้กากส่าเหล้า) ผสมกับก้อนเชื้อซึ่งเป็นธาตุอาหารที่มากับก้อนเห็ด เมื่อเห็ดเดินเส้นใยและออกดอกจะดูดซับธาตุอาหารออกมาด้วยทุกครั้ง เพื่อเป็นการดูแลรักษาก้อนเห็ดให้มีธาตุอาหารเพียงพอสำหรับการออกดอกเห็ด จึงต้องเติมธาตุอาหารเข้าไปโดยตรงในก้อนเห็ดแต่ละก้อน ใช้ปุ๋ยเอ็นฟังก์ชั่น และบิ๊กโต รวมธาตุอาหารสำหรับเห็ดเป็นอะตอมมิคนาโนที่สามารถปรับให้เป็นอมิโนธาตุอาหารสำหรับเห็ด ประกอบด้วย ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปรตัสเซียม แม็คนีเซียม แคลเซียม โบรอน เหล็ก ทองแดง สังกะสี มังกานีส  การฉีดพ่นเข้าไปหน้าก้อนเห็ดโดยตรง ทุก ๆ 5 วัน เพื่อสะสมธาตุอาหารเพิ่มให้กับกัอนเห็ด จะมีผลดีทำให้ก้อนเห็ดสามารถให้ธาตุอาหารกับเห็ดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ก้อนเห็ดมีคุณภาพอยู่ได้นาน ประมาณ 5-6 เดือน ช่วยให้เห็ดออกดอกได้ดี และได้ดอกเห็ดที่สมบูรณ์ดี ปุ๋ยแค็ปซูลนาโน  ประกอบด้วยธาตุอาหารของพืชที่หลากหลาย ปลอดภัยต่อเห็ดและผู้ใช้ และผู้บริโภคเห็ด ไม่มีสารเคมีตกค้าง ไม่เป็นพิษต่อสภาพแวดล้อมสำหรับคนและสัตว์ จากผลการทดลองใช้ผลิตภัณฑ์เอ็นฟังก์ชั่นสำหรับการเพาะเลี้ยงเห็ดทั่วประเทศ ได้การยอมรับได้ผลดี มามากกว่า 5 ปี  เป็นผลิตภัณฑ์โนเฮาว์ ของต่างประเทศ ที่ผลิตโดยคนไทย ผลิตภัณฑ์จากบริษัทวายไอซีประเทศไทย จำกัด มหาชน จัดจำหน่ายจากตัวแทนทั่วประเทศ

8. การเก็บดอกเห็ด เป็นเทคนิคการเก็บดอกเห็ดที่จะทำให้ดูแลก้อนเห็ดอยู่ได้นาน ไม่ควรปล่อยดอกเห็ดไว้ดอกใหญ่เกินไปก่อนที่จะเก็บดอกเห็ดในแต่ละครั้ง ดังนั้นควรเก็บดอกเห็ดแบ่งออกเป็น  2 รอบ คือรอบเช้า และรอบเย็น เก็บเห็ดวันละ 2 ครั้ง โดยเก็บเห็ดเฉลี่ยขนาดที่ดอกใหญ่เก็บได้ก่อน สำหรับดอกที่เล็กมา ให้ปล่อยไว้เก็บตอนเย็น ระยะห่างกัน  8 ชั่วโมง เห็ดที่ดอกใหญ่เกินไปจะดูดซับธาตุอาหารจากก้อนเห็ดเป็นจำนวนมาก ทำให้ธาตุอาหารในก้อนเห็ดเหลือน้อยลง เส้นใยเห็ดเดินไม่สมบูรณ์ ทำให้เห็ดพักก้อนนาน และทำให้ก้อนเห็นอายุสั้นลง ตามปกติก้อนเห็ดที่เพาะเลี้ยงจะต้องมีอาหารสมบูรณ์สามารถอยู่ได้ไม่ต่ำกว่า 3 เดือน การเติมธาตุอาหารเพิ่มเข้าไปทำให้เห็ดอยู่ได้ถึง 5 เดือน เห็ดจะออกดอกแต่ละก้อน ไม่เกิน 15 ครั้ง ขึ้นอยู่ที่การดูแลก้อนเห็ดที่สมบูรณ์ ปราศจากการบกวนของ รา และแมลงศัตรูของก้อนเห็ด

9. การแก้ปัญหาโรคแมลง และราในก้อนเห็ด ก้อนเห็ดที่อยู่ในโรงเห็ดที่ให้น้ำมากเกินไปท้ำให้ก้อนเห็ดมีความชื้นสูงเกินไป แมลงมักจะชอบเข้าไปวางไข่ในก้อนเห็ด เช่น ไรไข่ปลา เห็ด หมัด หรือแมลงหวี่ดำ เมื่อเข้าไปวางไข่ในก้อนเห็ดจะทำให้แพร่พันธุ์จำนวนมากเป็นที่รำคาญ และจะกินเส้นใยของเห้ดในก้อนเป็นอาหาร มีหนอน ทำให้ก้อนเห็ดเน่า วิธีกำจัดแมลง โดยการควบคุมไข่ของแมลงใช้สารอินทรีย์  ดับเบิ๊ลอีฉีดพ่นเพื่อคุมไข่แมลง สำหรับตัวแมลง ใช้จุลินทรีย์หรือสมุนไพรในการขับไล่แมลง จุลินทรีย์ไมโตฟากัส แมลงที่มีปีกใช้ ตะไคร้หอม น้ำส้มควันไม้ สะเดาบ้าน บอระเพ็ด เป็นต้น

 

 

 

วิธีผสมแค็ปซูลนาโนใช้ได้กับเห็ดทุกชนิด( 1 แค็ปซูลผสมกับน้ำ 40 ลิตร ใช้ได้กับเห็ด 20,000 ก้อน ก้อน ..สำหรับทำก้อน) หรือ 1 เม็ด ใช้ผสมขี้เลื่อย 200 กิโลกรัม ทำเป็นก้อนเห็ด
* ส่วนเลี้ยงดอกเห็ด ใช้อัตราส่วน 1 เม็ด 2 ซีซี. ผสมน้ำ 100 ลิตร ฉีดพ่นหลังเห็ดเมื่อ ออกดอก โดยเว้น 3 วัน ฉีดครั้งนึง
วิธีใช้
*. นำขวดน้ำพลาสติกใสขนาด 500 ซีซี เห็ดทั่วไป ; เห็ดหูหนู 600 ซีซี ใส่น้ำเปล่าให้เต็มถึงคอขวด
* นำแค็ปซูลนาโน 1 เม็ดแกะเอาเฉพาะผงสีดำที่อยู่ในแค็ปซูลเทออกใส่ขวดน้ำที่เตรียมไว้ จากนั้นเขย่า ขวด จะได้น้ำที่ กาผสมสีดำใส ให้เปิดฝาไว้ตลอด เพื่อรักษาคุณภาพของจุลินทรีย์ ในขวด แล้ว เทออกมา 2 ฝา ผสมกับน้ำเปล่า
* ส่วน เห็ดหูหนู 1 ฝา ครึ่ง ต่อน้ำ ปริมาณ 1ลิตร (1,000ซีซี ) เขย่าให้เข้ากัน แล้วนำไปฉีดพ่นกับเห็ดได้ 500 ก้อน
* โดยฉีด พ่น เป็น ละอองฝอย ทุก 3 หรือ 5 วัน เวลาฉีด พ่น ให้ห่างจากก้อนเห็ดประมาณ 1คืบ หรือ 20 เซนติเมตร

ปุ๋ยอาหารเสริมพืชแค็ปซูลนาโนและนาโนพลัส   

       

 

เป็นอาหารพืชที่สกัดสูตรเข้มขันสกัดจากธรรมชาติ  ประกอบด้วยธาตุอาหารหลักธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารเสริมพืช

 ธาตุอาหารหลักของพืชไดแก่  ธาตุไนโตรเจน ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโปรตัสเซียม    ธาตุอาหารรองได้แก่ ธาตุแม็คนีเซียม

ธาตุแคลเซียม และธาตุอาหารเสริมพืช   ได้แก่ ธาตุโบรอน ธาตุเหล็ก ธาตุทองแดง ธาตุสังกะสีมังกานีส เป็นต้น ใช้เพื่อ

การเจริญเติบโตที่แข็งแรง เส้นใยกระจายไวขึ้น   เหมือนคนแข็งแรงที่โรค เบียดเบียนได้ยากจะเป็นการป้องกันไปในตัว

ยิ่งไม่มีแมลง  ไร เชื้อรา ปรสิต หายไป จะออกดอกเป็นพุ่มสวยมากมาย

 

                 โมบายปุ๋ยแค็ปซูลนาโน Y.I.C จังหวัดพระนครศรีอยุธยา          

 www.phikanes.com  

ร้านค้าเกษตรออไลน์ จำหน่าย ก้อนเห็ด ถุงใส่ก้อนเห็ด แป้นรองก้อนเห็ดเชือกร้อยแป้นเห็ด โรงเห็ดเคลื่อนที่ อุปกรณ์ทำก้อนเห็ด จุกครอบถุงเห็ด คอถุงก้อนเห็ด สำลี ยางรัด  แร่มอล แม็คนีเซียม ยิปซัม กระฐินบด ขี้เลื่อย หม้ออบก้อนเห็ด กระบอกฉีดพ่นปุ๋ยดอกเห็ด กิโลชั่นดอกเห็ด ช้อนตวงปุ๋ยฉีดพ่นเห็ด ปุ๋ยเร่งดอกเห็ด   เชื้อพันธุ์เห็ด ได้แก่ เชื้อพันธุ์เห็ดนางฟ้าภูฐานดำ เชื้อพันธุ์เห็ดนารมฮังการี เชื้อพันธุ์เห็ดหอม เชื้อพันธุ์เห็ดยานางิ เชื้อพันธุ์เห็ดเป๋าฮื้อ เป็นต้น 

คำบรุพบท เช่น กับ แก่ แต่ ต่อ ด้วย โดย ตาม ข้าง ถึง จาก ของ จน ใน บน ใต้ สิ้น สำหรับ นอก เพื่อ ของ เกือบ ตั้งแต่ แห่ง ที่ เป็นต้น